Mazemeler:
1 Bas kuru sovan
3 yemek kasıgı yag (arzuya göre arttırabilir azaltabilrsiniz)
tuz
Kırmızı mercimek (istege baglı )(genelde 2.5 su bardagı kullanırım )
Salça (Bol olursa sevinirim
cimrilik yapmayın (allah cimrileri sevmez!))
istege göre baharat çesitleri (nane ,karabiber.kimyon ,vb.)
Hazırlanışı
sovanı ince ince kıyın arzuya göre rondo vb içinde kıyabilrsiniz
mercimegi yıkayın
suyu, mercimegi, yagı, sovanı,salçayı tencerede kaynatın
mercimekler açılmaya basladıgı zaman kaynamıstır.
başında bekleseniz ii olur tasıyor
sonra baharatları tuzu ekleyin sıcak servis yapın afiyet olsun
(imla hataları için özür diliyom )